Ekşili Pırasa Yemeği Yapılışı


Malzemeler:
Yarım kilo pırasa
1 orta boy havuç
2-3 yemek kaşığı salça
1 adet limon
Yarım çay bardağı pirinç
Sıvı yağ

Pul biber
Tuz
Yapılışı:
Havucu doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz. Pul biber ve salçayı da ekleyip az daha kavurup doğradığımız pırasaları ekliyoruz. Duruma göre çok az da su ekleyip pırasaların rengi değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine sıcak su ve tuzu ilave edip 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. Sonrasında pirinci ekleyip, pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz. Ocağı kapattıktan sonra sıkılmış limonu yemeğe ilave ediyoruz.
Afiyet olsun…

Ekşili Pırasa Yemeği Yapılışı ile Benzer Yazılar:

9 Aralık 2013 Saat : 11:03

Ekşili Pırasa Yemeği Yapılışı Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed