İRMİKLİ KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI


 

Malzemeler:

yarım ekmek kadayıfı
1 lt. su
1 kg toz şeker
yarım limon
Kaymağı için:
2 su b. süt
2 çorba k. irmik
2 çorba k. toz şeker
1 pk. vanilya
Süslemek için:
yeşil fıstık

Hazırlanışı:

Bugün sizlere çok güzel bir tatlı tarifi vereceğiz.Bugünkü yapacağımız tatlının adı irmikli kaymaklı ekmek kadayıfı tatlısı.İlk iş olarak şekerimizin az bir kısmını tencereye döküyoruz.Yarım limonu bir çatala geçirip şekerin üzerinde gezdirmek suretiyle karamel haline getirmiş oluyoruz.Üzerine yavaşca suyu döküyoruz.Karıştırıyoruz ve kalan şekerimizi de döküyoruz.Ayrı bir tencereye de sütümüzü döküyoruz.İrmik,şeker ve vanilyayıda ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.Ekmek kadayıfını büyük bir tepsiye koyuyoruz.Suyla ıslatıyoruz ve kırmadan suyunu sıkıyoruz.Üzerine karamelli şerbetimizi döküyoruz.Tepsiyi ocağa alıp kısık ateşte pişiriyoruz.Arada kep.eyle şerbetten alıp üzerine döküyoruz.Ekmek kadayıfımız pişince kaymağı üzerine döküyoruz.Üzerini yeşil fıstıkla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsun.

İRMİKLİ KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI ile Benzer Yazılar:

11 Mayıs 2013 Saat : 10:40

İRMİKLİ KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed