Kağıtta Tavuk ve Patates Yapılışı


Kağıtta Tavuk ve Patates Yapılışı

Malzemeler:

  • 1 adet tüm tavuk
  • 4 iri patates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • 1′er çay kaşığı kekik ve kimyon
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane orta boy soğan
  • Fırın kağıdı


Yapılışı:
Önce tüm tavuğu derisinden ayırıp parçalara ayırıyoruz. Sonra sos malzemelerini, salçalar, tuz, kekik, kimyon ve sıvı yağı birbirine karıştırın ve tavukları bu sosa bulayın, acil değilse bir gece bekletin hemen yapacaksanız iki saat kadar da yeter. Fırın kağıdını borcama serin, soğanı yuvarlak doğrayıp tabanına serin. Üzerine sosa bulanmış tavukları koyun, patatesleri soyup dört parçaya ayırın sosa bulayın ve tavukların arasına yerleştirin. Fırın kağıdını üstüne kapak yaparak kapatın ve etrafından sıkıştırarak kapatın, 200 derecelik fırında 1 saat pişmeye bırakın. 1 saat sonunda pilav eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun.

Kağıtta Tavuk ve Patates Yapılışı ile Benzer Yazılar:

21 Şubat 2014 Saat : 12:33

Kağıtta Tavuk ve Patates Yapılışı Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed