Kebaplı Pilav Yapılışı


Malzemeler:
(4 kişilik)

1 su bardağı pirinç
100 g tereyağı
4 su bardağı et suyu
800 g dana eti

1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
bezelye
tuz
Hazırlanışı:

Pirinci ılık suda 10 dakika bekletin, kırmadan üç kez iyice yıkayın, süzdükten sonra 50 g kızgın yağda 10 dakika kavurun. 1,5 su bardağı et suyu,bezelye ve tuzunu ekledikten sonra kısık ateşte pişirin. Yağın kalanında eti ve küp doğranmış soğanı kavurun, salçaları ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra üzerine kalan et suyunu ilave edip 1 saat pişirin. Pilavın üzerine eti koyarak servis edin.

Kebaplı Pilav Yapılışı ile Benzer Yazılar:

17 Ekim 2013 Saat : 12:23

Kebaplı Pilav Yapılışı Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed