Pastörizesiz Süt ve Süt Ürünlerindeki Tehlike


Süt ve süt ürünlerini satın alırken en çok neye dikkat etmeliyiz? Pastörize olmuş süt ürünleri mi yoksa açıkta satılan sütümü tercih edelim?
Amerika’da yapılan bir araştırmada pastörize olmamış süt ve süt ürünlerinin içerisinde pek çok bakteriyi barındırdığını ve hastalıklara yol açtığıgözlemlenmiştir.
Açıkta satılan pastörize olmamış olan sütler, tüberküloz ve difteri gibi tehlikeli hastalıklara yola açarken, listeria gibi zararlı bakterilerin de vücudumuza girmesini kolaylaştırıyor.

Uzmanlara göre, pastörize olmamış süt, peynir ve yoğurt gibi ürünleri özellikle hamile kadınların ve çocukların tüketmemesi gerektiğini öneriyorlar. Çünkü hamileler ve çocuklar bu bakterileri çok daha çabuk kapıp, hastalığa daha kolay yakalanabiliyor.
Açıkta satın aldığınız sütü evde kaynatsanız da, içeriğindeki pek çok bakteri ayrıştırılmıyor. Bu sebeple uzmanlar, açıkta satılan ürünleri almak yerine, pastörize olmuş  süt ve süt ürünlerini tüketmeyi öneriyor.

Pastörizesiz Süt ve Süt Ürünlerindeki Tehlike ile Benzer Yazılar:

17 Aralık 2013 Saat : 9:37

Pastörizesiz Süt ve Süt Ürünlerindeki Tehlike Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed