Portakal Reçeli Yapılışı


Portakal Reçeli Yapılışı

Kış aylarında sebzelerin hormonlu olduğu düşünülerek sabah kahvaltılarında olmazsa olmazlarından biri reçellerdir. Bilindiği üzere birçok meyvenin reçeli yapılabilmektedir.Şimdide kış meyvesi olan portakal reçelinin yapılışına bir göz atalım…

Malzemeler:

2 Kg portakal,
2 kg şeker,
1 adet limon,

Yapılışı:

Portakalın kabuklarını soyun ve kabukları küp şeklinde doğrayın.Ve bir tencereye su ekleyin, içine portakal kabuklarını ekledikten sonra 5 dakika boyunca kaynatınız.Bu işlemden sonra kabuğun acısı suya çıkacaktır, oluşan acı suyu dökünüz. Bu işlemi tekrar yapınız oluşan acı suyu tekrar dökün.

Kabuklarını soyduğunuz portakalları yine küp gibi doğrayın. Parçalayıcıda portakalın püresini çıkarınız.Sonra portakal püresi ve 2 kg şekeri tencereye koyunuz. Kaynamaya başlamadan önce üstüne limon suyunu dökünüz. 10 dakika kaynadıktan sonra bu üç karışımı soğumaya bırakın portakal reçeliniz hazır.

Afiyet Olsun..

Portakal Reçeli Yapılışı ile Benzer Yazılar:

31 Ocak 2014 Saat : 9:12

Portakal Reçeli Yapılışı Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed