PORTAKALLI SÜNGER KEK


PORTAKALLI SÜNGER KEK

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta.
  • 1 bardak kadar un.
  • 1 bardak toz şeker.
  • Yarım kaşık kabartma tozu.
  • Yarım bardak portakal suyu.
  • 4 kaşık sıvıyağ.
  • 1 paket vanilya.
  • 1 tane portakal.
  • 1 paket bitter çikolata.
  • Yarım bardak krema.
  • Yarım kaşık ince kıyılmış portakal kabuğu.

Yapılışı:

Yumurtaların sarısını akından ayırın, bir kabın içinde un,toz şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
Yumurta sarısı ile birlikte de portakal suyu, sıvı yağ, vanilya ve portakal kabuğunu karıştırın.
Yumurta aklarını ise ayrı bir kabın içinde az  miktar tuz ile çırparak kar haline getirin ve unlu karışıma ekleyin
Hamuru kek kalıbının içine döktükten sonra 170 derce ısıtılmış  fırında 55 dakika  pişirin. Keki fırından çıkarın ve soğuması için bekleyin.

Sosunun yapılışı:

Çikolatayı benmari usulü eritin ve kremaya ekleyerek karıştırın. Ocaktan alın ve portakal kabuğu rendeleyerek ilave edin. Sosu, soğumuş olan kekin üzerine gezdirerek dökün ve portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.

PORTAKALLI SÜNGER KEK ile Benzer Yazılar:

11 Mayıs 2013 Saat : 10:46

PORTAKALLI SÜNGER KEK Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed