Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı


Malzemeler:

1 su bardağı bulgur
2 orta boy patlıcan
2 küçük boy domates
1 adet küçük boy soğan
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça

zeytinyağı
Hazırlanışı:

Tencereye soğan ve biberi doğrayarak kavurmaya başlıyoruz. Hafif renkleri dönünce salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Diğer minik minik doğradığımız sebzeleri de ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Daha sonra bulguru da ekleyip üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekince altını kapatıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı ile Benzer Yazılar:

25 Temmuz 2013 Saat : 2:10

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed