SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTE


SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTEMalzemeler:

250 grm Kuşbaşı Tavuk
250 grm Mantar
1 Baş Soğan
2-3 Adet Sivri Biber
2 Domates
1 Kahve Fincanı Süt
Sıvı yağ

3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Köri
3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
Çok az Tuz (Soya soslu olduğu için az tuz yeterli geliyor)
Kaşar Peynir (rendelenmiş)

Yapılışı:

Soğanları piyazlık doğruyoruz sıvı yağda kavururken sivri biberleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Küp şeklinde doğranmış tavuğu ve doğranmış mantarları da ekleyip kısık ateşte biraz pişiriyoruz. Sonra köriyi,küçük doğranmış domatesleri, doğranmış sarımsakları ve sütü ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
Yemeğimiz pişince 3 kaşık soya sosunu da ilave edip 1-2 dakika daha pişiriyoruz ve borcam tepsiye alarak üstüne kaşar peynir rendesi ekleyip fırında peynir eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Yanına pirinç pilavıyla servis yaparsanız hiçte fena olmaz.
Afiyet Olsun..

SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTE ile Benzer Yazılar:

6 Şubat 2014 Saat : 3:02

SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTE Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed