Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi


Gerekli Malzemeler:
1 Kilo kalem but yada kanat
3 kaşık yoğurt
4 kaşık sirke
4 kaşık sıvı yağ
1 tane soğan
2 diş kadar sarımsak
tuz, karabiber,pul biber,kimyon,kekik

isteğe bağlı ketçap
4-5 tane patates

Yapılışı:
Tavuk ve patates hariç ,bütün malzemeler karıştırılarak sos haline getirilir. Soğan ve sarımsak içine rendelenir. Temizlenmiş tavuklar sosa bulanıp 3 saat kadar bir kapta , sosta bekletilir. Daha sonra teflon tavaya alınarak 40 dk kadar önce kısık ,suyunu çekene kadar, sonra harlı ateşte iyice kızarana dek pişirilir. İsterseniz fırın tepsisine dizilir. Üzeri nar gibi kızara kadar pişirilir. Yanına patatesler ikiye ya da parmak dilimi bölünerek servis yapılabilir.

Afiyet olsun…

Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi ile Benzer Yazılar:

23 Temmuz 2013 Saat : 12:54

Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

topuk kaşıntısı Son Yazılar FriendFeed